Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

150 g d'oignons
150 g de radis rouges
3 gousses d'ail
2 feuilles de laurier déshydratées
1 brin de thym frais
1 brin de marjolaine fraîche
300 g de maïs sec mote (hominy)
2000 g d'eau
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
2 c. à café de sel
2 c. à café d'origan déshydraté
200 g de laitue Romaine hachée
du citron vert pour servir
du piment Pequin sec pour servir
des toasts mexicains pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 2087 kJ / 497 kcal

Gordura 35 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs du Mexique 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Chilli con carne

40min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Effiloché de canard en parmentier

55min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min

Poulet et riz aux champignons

30min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2h 20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo