Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 30min

6 porții

Ingredientes

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 339.6 mg

Proteína 24.4 g

Energia 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Gordura 34.1 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 20.1 g

Hidratos de carbono 94.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nimic fără ricotta 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Milkshake cu unt de arahide

Milkshake cu unt de arahide

15min

Lapte condensat îndulcit

Lapte condensat îndulcit

35min

Budincă de ciocolată cu curmale

Budincă de ciocolată cu curmale

25min

Kutia

Kutia

24h 50min

Înghețată de alune fără ou

Înghețată de alune fără ou

10h 20min

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5min

Supă de năsturel

Supă de năsturel

Nenhuma avaliação

Frappe mocha cu nucă de cocos

Frappe mocha cu nucă de cocos

3h 30min

Sushi cu bulgur și somon

Sushi cu bulgur și somon

1h 20min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Jeleuri cu mango

Jeleuri cu mango

12h 20min

Pastă de caju cu verdețuri

Pastă de caju cu verdețuri

10min