Versões compatíveis
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Rubarbă și zmeură gătite
- 300 g rubarbă, tăiată în bucăți (4 cm)
- 100 g zmeură congelată
- 140 g zahăr extrafin
- 1 portocală, doar zeama
- 20 g zeamă de lămâie
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate și semințele scoase
Budincă de pâine și unt
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 12 felii pâine cu fructe, veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
- 1 portocală, doar coaja, fără pielițe albe
- 30 g zahăr pudră, plus pentru presărare
- 50 g rubarbă, feliată subțire (½ cm)
- 4 ouă
- 160 g lapte integral
- 220 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 50 g brandy
- 50 g zahăr extrafin
- zahăr brut de trestie, pentru presărare
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3272.8 kJ / 779.2 kcal
- Proteína
- 24.4 g
- Hidratos de carbono
- 94.8 g
- Gordura
- 34.1 g
- Gordura saturada
- 20.1 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 339.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chifle Iepurași cu lămâie
2h 40min
Spritzer cu pepene și ghimbir
Nenhuma avaliação
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1 Std. 45 Min
Bile proteice Tort de morcovi
15 Min
Granita de cafea
8 Std. 10 Min
Smoothie cu mango și ananas
10 Min
Jeleuri cu mango
12 Std. 20 Min
Gugelhupf tradițional
Nenhuma avaliação
Piure de legume, cartofi și carne
35 Min
Inimioare
1 Std.
Gem de mere și kiwi
40min
Banana Bread cu caise
1 Std. 20 Min