Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

3.5 255 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

10 g koperku, świeżego
1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
20 g masła pokrojonego na kawałki
500 g wody
1 ogórek ze skórką
10 rzodkiewek
500 g kefiru

500 g maślanki
200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru (opcional)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcional)
6 jajek ugotowanych na twardo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 549.3 mg

Proteína 10.3 g

Energia 734.4 kJ / 175.5 kcal

Gordura 11.1 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 9.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SMAKI WAKACJI III 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

13h 20min

Łosoś à la Wellington

1h 20min

Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą

40min

Rozgrzewający napój z kurkumą i imbirem

10min

Owsianka korzenna z jabłkami

25min

Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin

1h 30min

Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli

1h 25min

Lody malinowe na jogurcie kokosowym

10min

Ryba na parze z zielonym purée

50min

Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli

1h 40min

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30min

Pełnoziarniste placki bananowe z migdałami

30min