Tarte au gruyère

Tarte au gruyère

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Preparação 20min

Total 50min

8 parts

Ingredientes

beurre pour graisser
180 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
1 c. à café de sel
60 g d'eau
300 g de gruyère en morceaux (2 cm)
200 g de crème entière
3 œufs
1 pincée de poivre, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
150 g de lait

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 371 mg

Proteína 11 g

Energia 1443 kJ / 345 kcal

Gordura 26 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 14.8 g

Hidratos de carbono 17 g

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