Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de noix de cajou
- 500 g d'eau et de l'eau chaude pour tremper
- 400 g de pommes de terre en morceaux (2 cm)
- 80 g de carottes en morceaux (2 cm)
- 50 g d'oignons en quartiers
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 50 g de lait de soja
- 30 g de piments jalapeño en boîte en morceaux
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ½ - ¾ c. à café d'ail en poudre
- ½ - ¾ c. à café d'oignon en poudre
- 40 g de levure de bière en flocons
- 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- 1 ¼ - 1 ½ c. à café de sel
- ¼ bouquet de persil frais haché
- des chips tortilla pour servir
- des légumes mixtes en bâtonnets, pour servir
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 98.7 kcal / 412.8 kJ
- Proteína
- 2.9 g
- Gordura
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 14.5 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Sódio
- 480.2 mg
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