Versões compatíveis
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
- 200 g ryżu basmati
- 400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia dorsza
- rozmaryn, suszony, ilość do oprószenia dorsza i marchewki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g ostrej musztardy
ou 10 g musztardy Dijon - 10 g musztardy francuskiej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2020.1 kJ / 482.5 kcal
- Proteína
- 26.8 g
- Hidratos de carbono
- 52.8 g
- Gordura
- 20.5 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sódio
- 1223 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1 godz.
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 godz.
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min