Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 adag

Ingredientes

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 adag

Proteína 26 g

Energia 1293 kJ / 310 kcal

Gordura 16 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Egy kis francia ihlet 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

45 min

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Brak ocen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Brak ocen

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Brak ocen

Mackó burgerek

Mackó burgerek

2 godz.

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Brak ocen

Bárányborda korona

Bárányborda korona

Brak ocen

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2 godz. 5 min

Tejszínes zöldborsó sonkával

Tejszínes zöldborsó sonkával

30 min

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Brak ocen

Töltött sertéskaraj almaboros szósszal

Töltött sertéskaraj almaboros szósszal

1 godz.

Mostrar tudo

Mostrar tudo