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Tarte de maçã -TM5

Tarte de maçã -TM5
4.3 3 avaliações
Preparação 30min
Total 1h
8 fatias
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Ingredientes

Massa
  • manteiga s/ sal bem fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
    75 g
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    170 g
  • sal
    1 pitada de
  • açúcar baunilhado
    ½ c. chá de
    ¼ c. chá de extrato de baunilha
  • água
    50 g
Cobertura
  • maçã biológica (p. ex: Reineta, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady etc.) (ver dica)
    1000 g
  • açúcar
    30 g
  • manteiga cortada em pedaços muito pequenos
    10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 21.6 mg
Proteína 2.7 g
Energia 979.3 kJ / 234.1 kcal
Gordura 9.1 g
Fibra 3.6 g
Gordura saturada 5.5 g
Hidratos de carbono 37.5 g

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