Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Recheio
- 400 g açúcar
- 100 g água
- 300 g grão-de-bico cozido escorrido
- 2 laranjas só a raspa
- 1 c. chá de canela em pó
- 3 gemas de ovo batidas
Massa
- 150 g água mais q.b. p/ pincelar
- ½ c. chá de sal
- 100 g banha
- 10 g aguardente
- 350 g farinha tipo 65
- Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
- Açúcar q.b. p/ polvilhar
- Canela em pó q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 147 kcal / 615.1 kJ
- Proteína
- 2.4 g
- Gordura
- 4.1 g
- Hidratos de carbono
- 25.2 g
- Fibra
- 1.2 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Sódio
- 61.4 mg
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