Dispositivos e acessórios
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
Preparação 5min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κινόα180 γρ.
-
ελαιόλαδο45 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
νερό700 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)1
-
πορτοκαλί πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)1
-
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος)420 γρ.
-
καλαμπόκι σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος)200 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)4
-
αβοκάντο σε κύβους (1 εκ.)½
-
ξίδι μηλίτη30 γρ.
-
μέλι20 γρ.
-
χυμό λάιμ30 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και ακόμα 6 κλωνάρια για το γαρνίρισμα10 γρ.
-
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη1
-
αγγλική μουστάρδα½ κ.γλ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
13.8 g
Energia
1571 kJ /
374 kcal
Gordura
12.5 g
Hidratos de carbono
43.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Πάμε Μεξικό
11 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
Nenhuma avaliação
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με παντζάρι
10min
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Nenhuma avaliação
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min