Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

Name: Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 250 γρ. κουσκούς; 1 κρεμμυδάκι εσαλότ; 40 γρ. λιαστές ντομάτες; 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο; 250 γρ. αρακά, κατεψυγμένο; 320 γρ. νερό; 2 πρέζα αλάτι; 80 γρ. φέτα; 60 γρ. ρόκα; 80 γρ. ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι

4.0 2 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredientes

κουσκούς
250 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
1
λιαστές ντομάτες
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
40 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
250 γρ.
νερό
320 γρ.
αλάτι
2 πρέζα
φέτα σε κυβάκια
80 γρ.
ρόκα
60 γρ.
ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
80 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 601.2 mg

Proteína 15.8 g

Energia 1853.5 kJ / 443 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 56.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)