Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9 11 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

Βινεγκρέτ δυόσμου

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
85 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
25 γρ.
μέλι
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 πρέζα

Σαλάτα εσπεριδοειδών

ρόκα
280 γρ.
φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
115 γρ.
φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα
115 γρ.
ρόδι, καθαρισμένο
60 γρ.
πορτοκάλια καθαρισμένα
3
γκρέιπφρουτ καθαρισμένο
1
φύλλα φρέσκου δυόσμου κομμένα, σε λεπτές λωρίδες
10

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 872 mg

Proteína 14 g

Energia 2360 kJ / 564 kcal

Gordura 41 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20min

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1h 10min

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3h 40min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2h 15min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Ριζότο με μανιτάρια

30min