Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9 11 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

Βινεγκρέτ δυόσμου

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
85 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
25 γρ.
μέλι
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 πρέζα

Σαλάτα εσπεριδοειδών

ρόκα
280 γρ.
φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
115 γρ.
φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα
115 γρ.
ρόδι, καθαρισμένο
60 γρ.
πορτοκάλια καθαρισμένα
3
γκρέιπφρουτ καθαρισμένο
1
φύλλα φρέσκου δυόσμου κομμένα, σε λεπτές λωρίδες
10

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 872 mg

Proteína 14 g

Energia 2360 kJ / 564 kcal

Gordura 41 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20min

Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού

8h 55min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3h

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Σοκολατένια γκρανόλα

50min