Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 225 g orez alb, tip basmati
- 3 căței de usturoi
- 115 g ceapă, albă, tăiată în bucăți
- 55 g ulei de măsline extravirgin, împărțit
- ¼ - ½ linguriță fulgi de chilli cayenne, după gust (opcional)
- 1 lămâie, plus pentru ornat, tăiată în jumătăți și feliate
- 565 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 3 foi de dafin, uscate
- 455 g fond de pui
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- ¼ linguriță piper alb măcinat, după gust (opcional)
- 115 g mazăre proaspătă
- 170 g sparanghel, tăiat în bucăți (5 cm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3136.8 kJ / 749.7 kcal
- Proteína
- 34.1 g
- Hidratos de carbono
- 62.2 g
- Gordura
- 40 g
- Gordura saturada
- 9.2 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 896.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 Min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40 min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10 min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min
Bol Buddha cu carne de pui
1h
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 Min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50 min
Risoni cu pui și pesto
35 min
Ragù de vită cu paste
30 min