Cookie cheesecakes

Cookie cheesecakes

3.8 6 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 40min
12 pieza

Ingredientes

Base de cookies
  • 200 g de harina de trigo
  • 100 g de azúcar morena
  • 100 g de azúcar
  • 100 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • ½ cdita de bicarbonato de sodio
Relleno y cobertura
  • 200 g crema para batir (30-40% grasa)
  • 200 g de queso crema
  • 1 huevo
  • 35 g de azúcar
  • 15 g de harina de trigo
  • 120 g de mermelada de frambuesa
    120 g de mermelada de frutos rojos

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 pieza

Energia 342 kcal / 1431 kJ
Proteína 4.1 g
Gordura 18.3 g
Hidratos de carbono 40.2 g
Fibra 0.7 g

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