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Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
Preparação 20min
Total 50min
2 Portionen
Ingredientes
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Parmesan in Stücken (2 cm)40 g
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Lauch längs halbiert, in Stücken (4 cm)180 g
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Butter15 g
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Polenta-Maisgriess, grobgemahlen, (z. B. Bramata) (Kochzeit 40 Min.)130 g
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Knoblauchzehe gepresst½
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Wasser500 g
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Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)1
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Speckwürfeli40 g
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Marroni, tiefgekühlt aufgetaut und halbiert100 g
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Wasser3 EL
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Pfeffer2 Prisen
Nutrição por 1 Portion
Energia
140 kcal /
568 kJ
Proteína
5 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
17 g