Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Gombás bolognaise
Preparação 15min
Total 45min
4 adag
Ingredientes
-
vargánya gomba, szárított20 g
-
parmezán darabokra vágva (3 cm)40 g
-
extra szűz olívaolaj40 g
-
vegyes zöldség (pl. zeller, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva200 g
-
fokhagyma gerezd1
-
gomba, friss negyedekre vágva400 g
-
paradicsom püré1 ek
-
fehér bor, száraz50 g
-
paradicsom negyedekre vágva400 g
-
só ízlés szerint1 - 1 ½ tk
-
feketebors, őrölt ízlés szerint½ - 1 tk
-
kristálycukor1 tk
-
zöldségleves alap (lásd javaslatok)½ tk
-
víz100 g
-
babérlevél, szárított1
-
rozmaring, friss csak levelek1 ág
-
oregánó, szárított1 - 1 ½ tk
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 adag
Sódio
1128.5 mg
Proteína
9.1 g
Energia
921.7 kJ /
219.5 kcal
Gordura
13.7 g
Fibra
5.8 g
Gordura saturada
3.5 g
Hidratos de carbono
9.9 g
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Kedvencünk: a gomba
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