Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Champignons
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 600 g Champignons, mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)
Pilz-Butter
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zitronenschale
- 60 g Schalotten, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Butter, weich, in Stücken
Filet und Fertigstellung
- Öl zum Braten
-
320 - 350
g Rinderfilet, in Streifen (1 x 4 cm)
ou 320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm) - Olivenöl zum Beträufeln
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 936 kJ / 224 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 19 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sódio
- 618 mg
Receitas alternativas
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2 godz. 15 min
Bunte Rotkohlnudeln
45 Min
Käse-Kräuter-Knäuel
3h
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1 godz. 10 min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1h 30 min
Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip
1 Std.
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
1h 30 min
Hähnchen-Eintopf im Brot
2 Std.
Spätzle-Burger
1h 30 min
Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung
3h 15min
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
3h
Pizza Big-Mac-Style
1h 30 min