Versões compatíveis
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 TL Orangenschale
- 2 TL Zitronenschale
- 2 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 TL Pfeffer
- 1 Truthahn, im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)
- 500 g Trockenobst, gemischt
- 300 g Brot, altbacken, in Würfeln (3 cm)
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 300 g Milch
- 1 TL Lebkuchengewürz (opcional)
- 5 g Mehl
- 3 Eier
- 400 g Geflügelfond
- 80 g Ahornsirup
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
-
200
g Cranberrys, frisch
ou 200 g Cranberrys, TK, aufgetaut - 6 Rosmarinnadeln (opcional)
- ½ TL frische Thymianblättchen (opcional)
- 200 g Gelierzucker 2:1
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 4139 kJ / 989 kcal
- Proteína
- 100 g
- Hidratos de carbono
- 79 g
- Gordura
- 30 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sódio
- 2783 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zitronen-Cake-Pops
3h 15 min
Schokoladenmuffins
45 min
Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare
20 min
Zitronenkuchen
2 Std.
Safran-Aioli
40 min
Pizzaschnecken mit Salsiccia
1 Std. 20 Min
Picknick-Brötchen
2 Std.
Schokokuchen
1 godz.
Kräuterbutter au Café de Paris
1h 10min
Zimtschnecken-Lollies
1 Std. 30 Min
Schoko-Schokokuchen
2 Std. 30 Min
Auberginen-Dip
50 min