Versões compatíveis
Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM5)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Strawberry Sorbet
- 150 g caster sugar
- 10 g lemon juice, freshly squeezed
- 75 g ripe banana, cut in pieces
- 500 g frozen strawberries
Pineapple Carpaccio
-
1
fresh pineapple, peeled, cut vertically in 4-6 wedges
(approx. 200 g each), core removed - fresh mint leaves, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 667.9 kJ / 159.6 kcal
- Proteína
- 0.9 g
- Hidratos de carbono
- 41.5 g
- Gordura
- 0.2 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 2.7 mg
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