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Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
Preparação 15min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
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Zwiebeln halbiert200 g
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Schweineschmalz50 g
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Tomatenmark60 g
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Zucker1 TL
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Paprika edelsüß10 g
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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Schweinegulasch in Würfeln (4 cm)600 g
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Weinsauerkraut500 g
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Weißwein, trocken100 g
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Wasser300 g
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Salz2 TL
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Lorbeerblätter2
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Gnocchi aus dem Kühlregal1000 g
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Sahne200 g
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Speisestärke20 g
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Petersilie gehackt, zum Garnieren10 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
646 kcal /
2707 kJ
Proteína
32 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
8.2 g
Gordura saturada
13 g
Sódio
1766 mg
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THERMOMIX® Magazin 5/2023
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