Dispositivos e acessórios
Panettone
Preparação 10min
Total 3h 30min
8 doses
Ingredientes
-
leite180 g
-
açúcar100 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro seco, ( 8 g )fermento de padeiro fresco25 g
-
ovos3
-
vagem de baunilha só as sementes1 ½
-
farinha tipo 55500 g
-
sal1 c. chá de
-
manteiga fria, cortada em pedaços pequenos150 g
-
cranberries60 g
-
pistácios s/ casca e s/ sal80 g
-
laranja só a raspa1
-
pepitas de chocolate preto100 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
335.6 mg
Proteína
14.1 g
Energia
2614.7 kJ /
624.9 kcal
Gordura
28.5 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
14.5 g
Hidratos de carbono
79.5 g
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