Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

5.0 2 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 40min

8 μερίδες

Ingredientes

Zύμη

ζάχαρη
30 γρ.
λεμόνι (opcional) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες
1
γάλα
120 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
15 γρ.
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους
1
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο
50 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.σ.

Γλάσο

ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 30.4 mg

Proteína 7.4 g

Energia 1434.9 kJ / 342.9 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 48.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Nenhuma avaliação

Τζιν & τόνικ με μούρα

Τζιν & τόνικ με μούρα

15min

Negroni

Negroni

10min

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Nenhuma avaliação

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

1h 20min

Γάλα από φιστίκια κάσιους

Γάλα από φιστίκια κάσιους

Nenhuma avaliação

Μπάλες "Mighty mouse"

Μπάλες "Mighty mouse"

Nenhuma avaliação

Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή

Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή

Nenhuma avaliação

Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο

Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο

1h

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4h 10min

Μάφινς μπανάνας

Μάφινς μπανάνας

45min

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5min