Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Nenhuma avaliação

Preparação 1h

Total 1h 10min

20 μερίδες

Ingredientes

Λουκουμάδες Struffoli

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
5 γρ.
ζάχαρη
90 γρ.
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4
κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα
1000 γρ.

Επικάλυψη

μέλι
300 γρ.
νερό
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
100 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 4.4 g

Energia 1318 kJ / 315 kcal

Gordura 14.1 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Nenhuma avaliação

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35min

Τσιζκέικ μοχίτο

24h 25min

Γλυκό κυδώνι

35min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Nenhuma avaliação

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Nenhuma avaliação

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

Nenhuma avaliação

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Nenhuma avaliação

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1h 5min

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Σοκολάτα με κινόα

40min