Dispositivos e acessórios
法式低溫油封鴨
Preparação 10min
Total 3h 50min
1 人份
Ingredientes
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帶皮帶骨鴨腿 (約250克)1 隻
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粗海鹽1 大匙
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乾燥月桂葉2 片
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新鮮百里香½ 茶匙
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黑胡椒粗粒½ 茶匙
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蒜頭 拍碎20 克
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30 克 油鴨油30 克
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水1500 克
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 人份
Proteína
53 g
Energia
2334 kJ /
558 kcal
Gordura
36.1 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
2.6 g
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