Dispositivos e acessórios
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
Preparação 35min
Total 1h 20min
8 adag
Ingredientes
Vargányás-parmezános töltelék
-
vargánya gomba, szárított25 g
-
forrásban levő víz250 g
-
parmezán darabolva (2 cm)80 g
-
kenyér darabokra tépve80 g
-
petrezselyem, friss csak levelek3 ág
-
rozmaring, friss csak levelek2 ág
-
cremini gomba, friss felezve100 g
-
mogyoróhagyma felezve70 g
-
vaj, sózatlan kockákra vágva20 g
-
fokhagyma gerezd2
-
tengeri só plusz ízlés szerint½ tk
-
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint2 csipet
Marhafilé
-
marha szűzpecsenye1100 - 1200 g
-
olívaolaj plusz csepetetéshez2 ek
-
vaj, sózatlan1 ek
Vörösboros mártás
-
vörösbor150 g
-
ribizlizselé150 g
-
½ tk marhahús alaplevesmarhahúsleves kocka (0,5 literhez) morzsolt½
-
kukorica keményítő 1 evőkanál vízzel keverve1 ek
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 adag
Sódio
653 mg
Proteína
45 g
Energia
2118 kJ /
505 kcal
Gordura
23 g
Gordura saturada
11 g
Hidratos de carbono
20 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Boldog karácsonyt!
12 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Csirkemell pizzaiola
55min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Nenhuma avaliação
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30min
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Flank steak tormakrémes szósszal
Nenhuma avaliação
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nenhuma avaliação
Kolbászos cowboy gulyás
Nenhuma avaliação
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Mackó burgerek
2h
Marharagu makarónival
30min
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Mediterrán pulykatekercsek
Nenhuma avaliação