Rote-Linsen-Gratin

Rote-Linsen-Gratin

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Preparação 15min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Gruyère Käse (opcional) in Stücken
80 - 100 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Tomaten geviertelt
600 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
30 g
rote Linsen
250 g
Wasser
500 g
Auberginen in Scheiben (2 mm)
300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Zucchini in Scheiben (2 mm)
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 26 g

Energia 1912 kJ / 450 kcal

Gordura 17 g

Fibra 14.8 g

Hidratos de carbono 50 g

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