Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

4.1 21 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 20min

4 parts

Ingredientes

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf (1 petit œuf)
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème pâtissière

1 gousse de vanille fendue et grattée
350 g de lait
2 œufs
1 jaune d'œuf
60 g de sucre en poudre
35 g de fécule de maïs

Cuisson et finitions

250 g de framboises
quelques pistache verte, concassée pour la décoration

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 15 g

Energia 2830 kJ / 676 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Receitas
França

Também pode gostar...

Tartelette fine aux pommes

Tartelette fine aux pommes

3h

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15h 15min

Fraisier

Fraisier

15h

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1h

Galette des rois à la frangipane à la vanille

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1h 20min

Tartelette rustique aux pêches

Tartelette rustique aux pêches

2h 55min

Gâteau damier

Gâteau damier

2h

Tarte aux fraises à la crème d'amande

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Lasagne fraîches à la bolognaise

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

2h 30min

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min

Tarte aux poires Bourdaloue

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min