
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ryż
- 1000 g wody
-
20
g oliwy z oliwek
ou 20 g masła - 1 ½ łyżeczki soli
- 250 ryżu parboiled
Szarpany kurczak
- 250 g piersi z kurczaka, bez skóry (1 szt.), pokrojonej w 2-3 cm paski
- 30 g sosu sojowego
-
20
g oleju sezamowego, prażonego
ou 20 g oliwy z oliwek
Warzywa
- 1 - 2 marchewki z odciętymi końcówkami
- 1 - 2 sałaty rzymskie baby, umyte i wysuszone, w razie potrzeby przekrojone pionowo na pół
- 2 pomidory np. lima, które pasują w całości do podajnika
- 1 ogórek z odciętymi końcówkami
- ½ - 1 czerwona cebula przekrojona pionowo na pół
- 1 awokado twarde, bez pestki, przekrojone na pół
Jogurtowy sos kolendrowy
- 170 - 250 g jogurtu naturalnego
- 100 g majonezu (patrz wskazówka)
- 8 gałązek kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- orzechy nerkowca, prażone, niesolone do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 638 kcal / 2671 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Fibra
- 7.2 g
- Gordura saturada
- 14.5 g
- Sódio
- 898.8 mg
Receitas alternativas
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min
Kurczak po koreańsku
30min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM5)
35min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min