Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g Wasser
- 5 g Trockenhefe
- ½ TL Zucker
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Weizen-Vollkornmehl
- 45 g Olivenöl
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g grüne Salatblätter in Stücken
- 200 g rote Paprika in Streifen (1-2 cm)
- 150 g Tomaten in Stücken (1-2 cm)
- 100 g Salatgurke in Scheiben
- 1 Avocado entsteint, in Würfeln
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 - 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Hummus
- 2 EL Sonnenblumenkerne geröstet
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 415 kcal / 1735 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Fibra
- 11 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 713 mg
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