Versões compatíveis
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 - 2 ciboules, coupées en deux ou en quatre selon leur taille (env. 5 cm)
- 1 courgette (env. 70 g), coupée en rondelles (env. 5 mm)
- 10 tomates cerise
- 1 filet de saumon frais, paré et désarêté (env. 150 g)
- sel, à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées pour le riz
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 traits de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ citron jaune non traité, coupé en rondelles
- 1000 g d'eau
- 60 g de riz étuvé
- 15 g de raisins secs
- ½ bâton de cannelle
- 2 gousses de cardamome
- 2 pincées de sucre en poudre
- ¼ c. à café de curcuma en poudre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Proteína
- 37.1 g
- Hidratos de carbono
- 46.2 g
- Gordura
- 21.4 g
- Gordura saturada
- 4.9 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 452.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 min
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Saumon rôti au pesto de brocoli
30 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min
Curry de poulet et riz
40 min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25 min.
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min.
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 min