Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

5.0 4 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine tout usage et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à thé de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées dans l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
30 g d'eau
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 621.8 mg

Proteína 17.3 g

Energia 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Gordura 59.3 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 23.5 g

Hidratos de carbono 61.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Waterzooi de poulet

Waterzooi de poulet

1h

Quiche aux épinards et tomates

Quiche aux épinards et tomates

Nenhuma avaliação

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Jardin de Pâques

Jardin de Pâques

2h 25min

Tarte à la roquette

Tarte à la roquette

40min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Nenhuma avaliação

Omelette brocoli-jambon

Omelette brocoli-jambon

35min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

40min

Pâtes au fromage et aux petits pois

Pâtes au fromage et aux petits pois

40min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Citronnade

Citronnade

5min