Bárányborda korona

Bárányborda korona

Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 1h 40min
8 adag

Ingredientes

  • kakukkfű, szárított
    1 tk
  • 1 ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ¾ tk
  • extraszűz olívaolaj plusz 1 evőkanál bedörzsölni a húst
    15 g
  • bárányborda csontról letisztítva, korona alakban rendezve (lásd javaslat)
    2
  • kenyér, egy napos kockákra vágva (2,5 cm), (lásd javaslat)
    455 g
  • víz
    910 g
  • sütőtök hús darabokra vágva (2,5 cm)
    800 g
  • lilahagyma darabolva
    170 g
  • sárgarépa darabolva
    85 g
  • zeller darabolva
    85 g
  • petrezselyem, friss
    ¼ csokor
  • fokhagyma gerezd
    2
  • zsályalevél, friss ízlés szerint
    5 - 8
  • bacon szalonna, pácolt és füstölt, felszeletelve (1 cm)
    225 g
  • csirkehúsos alaplé
    170 g

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 adag

Sódio 1789 mg
Proteína 50 g
Energia 3268 kJ / 781 kcal
Gordura 45 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 15 g
Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo