Rote-Bete-Tarte

Rote-Bete-Tarte

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Preparação 35min

Total 1h 30min

8 Stücke

Ingredientes

Roggenmehl Type 1150
120 g
Weizenmehl Type 405 etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Salz
1 ¼ TL
Wasser
20 g
Olivenöl
20 g
Fenchel in dünnen Scheiben
250 g
Walnusshälften
30 g
Dill abgezupft
2 Stängel
Saure Sahne
200 g
Sahne
100 g
Eier
3
Eigelb
2
Ziegenfrischkäse
200 g
Pfeffer
½ TL
Rote Bete in Scheiben (5 mm)
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 568 mg

Proteína 14 g

Energia 1948 kJ / 466 kcal

Gordura 33 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 30 g

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