Dispositivos e acessórios
Rote-Bete-Tarte
Preparação 35min
Total 1h 30min
8 Stücke
Ingredientes
-
Roggenmehl Type 1150120 g
-
Weizenmehl Type 405 etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Wasser20 g
-
Olivenöl20 g
-
Fenchel in dünnen Scheiben250 g
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Walnusshälften30 g
-
Dill abgezupft2 Stängel
-
Saure Sahne200 g
-
Sahne100 g
-
Eier3
-
Eigelb2
-
Ziegenfrischkäse200 g
-
Pfeffer½ TL
-
Rote Bete in Scheiben (5 mm)300 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
568 mg
Proteína
14 g
Energia
1948 kJ /
466 kcal
Gordura
33 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
18 g
Hidratos de carbono
30 g
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