Moutarde d'estragon

Moutarde d'estragon

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Preparação 10min

Total 15min

300 g

Ingredientes

30 g d'estragon frais effeuillé
100 g de graines de moutarde blanches
½ c. à café de curcuma en poudre
120 g de vin pétillant
100 g de vinaigre balsamique blanc
25 g de sucre en poudre
25 g de miel
10 g de sel
1 c. à soupe d'huile végétale
1 c. à café d'estragon déshydraté

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 1312.8 mg

Proteína 11.4 g

Energia 1514.4 kJ / 361.9 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 36.9 g

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França

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