Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
TM6 TM5

Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

4.6 (54 avaliações )

Ingredientes

Pesto z suszonych pomidorów

  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    ou 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 170 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
  • 60 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
  • 110 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
  • 15 g liści bazylii, świeżych
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli

Ciasto na pizzę

  • 200 g wody, letniej
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 190 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 (patrz wariant)
  • 150 g mąki pszennej, typu 450
  • ½ łyżeczki soli
  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1735 kJ / 414 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
65 g
Gordura
13 g
Gordura saturada
2.3 g
Fibra
2.7 g
Sódio
335 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas