Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5 47 avaliações
Preparação 20min
Total 45min
4 porcje

Ingredientes

Masło ziołowe
  • 10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
  • 3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 30 g oleju plus do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g różyczek brokułu
  • 4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Sódio 1152.6 mg
Proteína 73.8 g
Energia 4619.2 kJ / 1104 kcal
Gordura 77.2 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 33.9 g
Hidratos de carbono 28.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...