Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5 49 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

Masło ziołowe

10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Ziemniaki, brokuły i steki

3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
30 g oleju plus do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
500 g wody
400 g różyczek brokułu
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1152.6 mg

Proteína 73.8 g

Energia 4619.2 kJ / 1104 kcal

Gordura 77.2 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 33.9 g

Hidratos de carbono 28.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40min

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1h 25min

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2h

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4h 30min

Sałatka ze szpinakiem, rumienionymi krewetkami i owocami

15min

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

40min

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

1h 20min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1h

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2h 30min

Spiralizowane jabłka z dressingiem truskawkowym (TM6, TM7)

15min

Gyros z kurczaka z sosem tzatziki

30min

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

11h