Versões compatíveis
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Mieszanka przypraw do skrzydełek
- 1000 g skrzydełek z kurczaka, tylko najgrubsze i środkowe części (lotki odciąć)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Sos
- 1 ząbek czosnku
- 130 g majonezu
- 130 g jogurtu greckiego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
25
g miodu, płynnego
ou 25 g syropu klonowego - 25 g musztardy Dijon
- 10 g sosu sriracha (opcional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Grillowanie skrzydełek
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3401.6 kJ / 813 kcal
- Proteína
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 13.3 g
- Gordura
- 61.6 g
- Gordura saturada
- 15.4 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 1792.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kurczak pieczony z warzywami
1 godz. 10 min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 godz. 10 min
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40 min
Sos do potraw z grilla
15 min
Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)
1 godz. 10 min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 godz. 10 min
Karkówka marynowana z grilla
3 Std. 20 Min
Marynata grillowa
10 min