Dispositivos e acessórios
Pollo glaseado a la naranja
Preparação 40min
Total 10h 40min
4 raciones
Ingredientes
Marinada
-
1 naranja
-
1 pollo entero (aprox. 1500 g)
-
1 diente de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 hoja de laurel seca
-
10 g de sal
-
30 g de jarabe de arce
-
150 g de agua
Relleno
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de arroz de grano redondo
-
50 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de mantequilla
-
40 g de pasas sin semillas
-
200 g de salchichas frescas de cerdo (solo la carne)
-
500 g de patatas de guarnición (peladas)
-
500 g de batata (pelada), en rodajas de 2 cm
Glaseado y horneado
-
60 g de zumo de naranja
-
40 g de jarabe de arce
-
20 g salsa de soja
-
2 clavos enteros
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
2530.7 mg
Proteína
78.7 g
Energia
5501 kJ /
1314 kcal
Gordura
68.4 g
Fibra
8.3 g
Gordura saturada
21.1 g
Hidratos de carbono
95 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix Nº 176
56 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Pierna de cordero al romero con patatas
1h
Pollo con salsa de jengibre
1h 20min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30min
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
25min
Ensalada César
20min
Lomo y patatas tonnato
1h
Cóctel de verano
5min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30min
Alitas al estilo coreano
1h 30min
Pollo asado con verduras
1h 10min