Pollo glaseado a la naranja

Pollo glaseado a la naranja

4.0 13 avaliações

Preparação 40min

Total 10h 40min

4 raciones

Ingredientes

Marinada

1 naranja
1 pollo entero (aprox. 1500 g)
1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 hoja de laurel seca
10 g de sal
30 g de jarabe de arce
150 g de agua

Relleno

1200 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de arroz de grano redondo
50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de mantequilla
40 g de pasas sin semillas
200 g de salchichas frescas de cerdo (solo la carne)
500 g de patatas de guarnición (peladas)
500 g de batata (pelada), en rodajas de 2 cm

Glaseado y horneado

60 g de zumo de naranja
40 g de jarabe de arce
20 g salsa de soja
2 clavos enteros

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 2530.7 mg

Proteína 78.7 g

Energia 5501 kJ / 1314 kcal

Gordura 68.4 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 21.1 g

Hidratos de carbono 95 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix Nº 176 56 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10h 30min

Sopa fría de pepino

15min

Huevos cocidos en molde de silicona

15min

Cóctel de bourbon

30min

Pilaf navideño

40min

Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

5h 30min

Langostinos al vapor (500 g)

20min

Cebolla dorada 200 g

25min

Cebolla dorado ligero 200-300 g

20min

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1h 15min

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30min

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3h 30min