Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

4.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di cipolla bianca
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
100 g di funghi porcini freschi a fettine
1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
20 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1099.8 mg

Proteína 57.5 g

Energia 2555 kJ / 610.8 kcal

Gordura 34.4 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 18.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Paella di pesce con bulgur

1h

Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia

2h 20min

Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

2h

Costolette di agnello in salsa bernese

4h

Baguette ripiene

5h

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

1h

Soufflè di tagliolini

1h 30min

Frittelle di patate

35min

Gratin di patate

1h 10min

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1h 30min

Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti

1h 30min

Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli

1h 30min