Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g białej kapusty, młodej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 200 g młodej marchewki, z odciętymi końcówkami, pokrojonej wzdłuż na pół
- 80 g cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g kiełbasy, np. śląskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 1 cm półplastry
- 15 g oleju
- 20 g mąki pszennej (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 250 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki kminku, mielonego (opcional)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g koperku, świeżego, posiekanego
- 40 - 60 g koncentratu pomidorowego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1632.5 kJ / 390.2 kcal
- Proteína
- 14.2 g
- Hidratos de carbono
- 22.2 g
- Gordura
- 28.4 g
- Gordura saturada
- 8.4 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sódio
- 1033.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1u.
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
45 min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Rumienienie szparagów
20min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM5)
45 min
Zupa botwinka
40min
Zupa grochowa z kiełbaskami
1u. 45min
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40min
Ogórki w zalewie curry (TM6)
25min
Duszona młoda kapusta
45 min