Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Lachs mit Erdbeertopping

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Geflügel-Ragout von der Keule

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

Kabeljau mit Bärlauchkruste

Spanisches Risotto