Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Kalbsragout im Brotlaib

Rindfleischstreifen und Spargel

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat