Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

Melonensalat mit Joghurt und Halloumi

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

Maronen-Kokos-Suppe

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat