
Dispositivos e acessórios
Mafalde mit Ente und Kürbis
Preparação 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Kürbis in Stücken400 g
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen1 Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Knoblauchzehen3
-
Sesamöl, geröstet50 g
-
Wasser und mehr zum Kochen300 g
-
rote Currypaste1 TL
-
Shiitakepilze, frisch250 g
-
Sojasauce50 g
-
Ketjap Manis50 g
-
Speisestärke10 g
-
Entenbrüste, mit Haut (à ca. 330 g)2
-
Nudeln, lang (z. B. Mafalde)500 g
-
Salz zum Kochen und zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
-
Sesam zum Bestreuen
Nutrição por 1 Portion
Energia
799 kcal /
3343 kJ
Proteína
39 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
118 g
Fibra
11.4 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
1450 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

THERMOMIX® Magazin 1/2023
42 Receitas
Alemanha
Alemanha