Bolo de chocolate e framboesa

Bolo de chocolate e framboesa

4.7 41 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 20min

24 doses

Ingredientes

Creme de ovos

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
gemas de ovo
6
açúcar
100 g
natas c/ 35% de gordura
800 g

Creme de chocolate

leite evaporado
380 g
cointreau
70 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Bolo

açúcar
400 g
ovos
12
manteiga derretida
130 g
farinha tipo 55
350 g
cacau em pó
80 g
fermento p/ bolos
3 c. chá de
framboesas
400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 11 g

Energia 1958 kJ / 468 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo gelado

Bolo gelado

8h 30min

Bolo xadrez

Bolo xadrez

1h 40min

Bolo surpresa

Bolo surpresa

1h 10min

Bolo com frutos silvestres e natas

Bolo com frutos silvestres e natas

1h

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

48h

Brigadeirão

Brigadeirão

1h 45min

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

1h 40min

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

1h 20min

Bolo festa de chocolate

Bolo festa de chocolate

3h

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

1h

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1h

Bolo de cenoura delicioso

Bolo de cenoura delicioso

50min