Ghee Rice

Ghee Rice

5.0 10 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

parboiled basmati rice (see tips)
500 g
fresh ginger
15 g
garlic cloves
6
yellow onion cut in halves
125 g
ghee
50 g
dried bay leaves
2
cinnamon stick
1
star anise
1
water
900 g
salt adjust to taste
2 tsp
vegetable stock powder
½ tsp
mushroom powder
coconut milk
50 g
carrots diced
80 g
roasted cashew nuts to garnish
15 g
raisins to garnish
10 g
coriander leaves to garnish
10 g
mint leaves to garnish
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 110 mg

Proteína 7 g

Energia 1757 kJ / 420 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Deepavali Festive Delights 16 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Roti John

30min

Ginger Tea Paste

35min

Caramel Honeycomb Cake

2h 30min

Stir fried broccoli and carrots

12min

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min

Spicy Soy Sauce Chicken

30min

Mango Lassi

5min

Three-in-One Steam Squid with Sambal Balado and Steam Black Bean Chicken

25min

Rasam

20min

Demo Recipe 1 - Lemonade

5min

Mutton Peratal

1h 25min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min