Macarons cu ciocolată
TM6 TM5 TM31

Macarons cu ciocolată

5.0 (8 avaliações )

Ingredientes

Ganache de ciocolată

  • 120 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
  • 110 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 25 g unt nesărat, moale

Macarons

  • 250 g zahăr extrafin
  • 140 g migdale decojite
  • 20 g amidon de porumb
  • 15 g cacao pudră
  • 3 albușuri, separate cu o zi înainte

Nutrição
por 1 bucată
Energia
334 kJ / 80 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
8 g
Gordura
5 g

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