Glazurowana szynka
TM6 TM5

Glazurowana szynka

4.3 (7 avaliações )

Ingredientes

  • 1000 g wody
  • 200 g soli
  • 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
  • 150 g soku ananasowego
  • 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
  • 30 g brandy (opcional)
  • 20 g sosu sojowego
  • 1 łyżka miodu
    ou 1 łyżka syropu klonowego
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego
  • 1 gwiazdka anyżu (opcional)
  • goździki (opcional)

Nutrição
por 1 porcję
Energia
2142 kJ / 510 kcal
Proteína
59 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
25 g
Gordura saturada
8.8 g
Fibra
0.2 g
Sódio
5353.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas