Pains torsadés vapeur aux oignons verts

Pains torsadés vapeur aux oignons verts

5.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 3h

9 morceaux

Ingredientes

Huile aux oignons verts et à l'ail

6 oignons verts en morceaux
1 gousse d'ail
60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler

Pâte

140 g d'eau
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre
225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
1 c. à thé de sel

Façonnage

1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
sel selon le goût
570 g d'eau
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
¼ c. à thé d'huile de sésame
¼ c. à thé de sucre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau

Sódio 263.9 mg

Proteína 3 g

Energia 665.5 kJ / 159.1 kcal

Gordura 7.4 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuit vapeur en coupelle 8 Receitas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Receitas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Mocktail au Citron et au Thym

Nenhuma avaliação

Frites torsadées et sauce à l’ail

45min

Pizza napolitaine

Nenhuma avaliação

Nouilles de courgettes épicées

10min

Poitrine de dinde Sous vide

Nenhuma avaliação

Crème à napper

Nenhuma avaliação

Sangria glacée (Majorque)

4h 10min

Filet de porc bardé et son beurre aromatisé

1h 45min

Crème d'amarante aux cerises et au chanvre

Nenhuma avaliação

Salade de betteraves et de fraises

5min

Saumon sous vide au citron et aux herbes

Nenhuma avaliação