Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen
Preparação 25min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Kürbiskerne geröstet20 g
-
Butter 60 g davon kalt, in Stücken140 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Salz1 Prise
-
Grieß, Weichweizen60 g
-
Quark, 20% Fett250 g
-
Ei1
-
Wasser70 g
-
Pflaumen entsteint, halbiert300 g
-
Speisestärke10 g
-
Zimt2 TL
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Zucker und etwas mehr für die Schmelze20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
-
Nougatschokolade z. B. Ritter Sport®, in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Paniermehl80 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 Portion
Sódio
501 mg
Proteína
20 g
Energia
3759 kJ /
899 kcal
Gordura
46 g
Fibra
6.5 g
Gordura saturada
27 g
Hidratos de carbono
107 g
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