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Bananen-Haselnuss-Nougat-Brot
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Bananen-Haselnuss-Nougat-Brot
4.3 (25 avaliações )
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Ingredientes

  • Rapsöl, zum Einfetten (siehe Tipp)
    ou Kokosöl
  • 250 g Bananen, sehr reif, geschält, in Stücken
  • 25 g Butter, weich
  • 100 - 120 g Milch
    ou 100 g Pflanzendrink, z. B. Mandel- oder Haferdrink
  • 50 g Zucker
  • 10 g frische Germ, zerbröselt
  • 400 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Salz und etwas mehr
  • 100 g Haselnüsse (siehe Tipp)
  • 70 g Bananenchips
  • 200 g Haselnussnougat, in Stücken
    ou 200 g Vollmilchschokolade, in Stücken
  • 1 Ei (Größe M)
  • 2 - 3 EL Feinkristallzucker
Nutrição
por 1 Scheibe
Energia
864 kJ / 207 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
31 g
Gordura
7 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
2 g
Sódio
87 mg

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